脆皮年轻人的养生清单里,定有这抹红|南疆风物志②
编者按:12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙举行,物志一场疆味盛宴即将开启。脆皮南方农村报特别推出南疆风物志,通过一件件地道风物,领略大美南疆丰饶,见证粤新山海情深。
“打个喷嚏腰椎间盘突出”“憋笑至鼻动脉破裂”,这一届年轻人,20岁的年纪,有着60岁的身体,身体像薄薄的脆皮一样容易受伤。
于是,他们保温杯里泡枸杞,奶茶去冰三分糖,敷着面膜熬大夜……更重要的是,吃枣!
红枣性温,补中益气、养血生津,是冬日养生的最佳选择之一。
说起红枣,则绕不开新疆。
新疆是我国产枣胜地,阿克苏、若羌、和田、喀什都产枣。其中,喀什地区骏枣和灰枣都有大面积种植且品质优异。这得益于喀什地区特殊的地理位置和得天独厚的水、土、光、热资源。
水。喀什地区的帕米尔高原、喀喇昆仑山、昆仑山冰川分布很广,是喀什地区的“固定水库”。昆仑山上常年有积雪,不存在任何污染,只要温度适宜就会融化。山顶积雪融化后汇流成河,叶尔羌河等河流灌溉让枣树种植生长成为可能。
土。当地年降水量不到90毫米,年蒸发量却高达2000毫米,严重的水分亏空让这里的沙质土壤异常干燥,人轻轻踩上去就会带起尘土。亘古无污染沙化土壤,矿物质含量丰富。
光。喀什地区属暖温带大陆干燥气候,平均日照时间长达14小时,每年比内地多1000多小时,每天多3个小时。因此,这里光照时间长,有利于光合作用。
热。据统计,喀什年平均气温10.9℃-13.1℃,年活动积温4469℃-4914℃;沙漠高温与雪山气流昼夜置换,日温差在25℃左右;无霜期长,年均在210-230天左右……热量丰富、昼夜温差大、无霜期长,有利于糖分、淀粉积聚。
喀什出产的红枣,果面光滑、皮薄、色艳、肉厚,富含蛋白质、脂肪、糖、抗坏血酸、钙铁、维生素等多种人体所需的微量元素,具有健脾益胃、补气养血、定心安神的功效。
脆皮年轻人的养生红枣食谱里,红枣泡茶,补气护嗓;红枣熬汤,止咳润肺;红枣煮蛋,补血养颜;红枣熬粥,安神助眠。
若问喀什红枣哪里买?
12月16-17日,“疆品南下粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区展销活动等你来。
【设计】曾梓毅
【来源】南方农村报
- ·公筷公勺新“食”尚
- ·台湾花莲县今早发生6.0级地震
- ·秦建光:解锁“刺身之王”——蓝鳍金枪鱼的家养繁育明码
- ·现场“生吃”!粤菜巨匠力推脆甜无渣的连州菜心
- ·梅州2家企业入选第五批国家林业重点龙头企业名单
- ·食用农产品中非法添加、“人药兽用”……这些行为被立案→
- ·宝马BMW新世代概念车首次亮相中国,将于2026年国内投产
- ·认捐100棵树!白云山云台花园“园长”为绿美广东代言
- ·今晨,梅州大范围低温霜冻!最低气温
- ·图集|鱼!鱼!鱼!水产种博暨陆地牧场财富大会睁开!
- ·一季度梅州GDP同比增长4.7%
- ·粤别致味亚克西!“粤菜徒弟”进疆培训美满收官
- ·2022年梅州市进出口110亿元,对主要贸易伙伴出口稳步增长!
- ·大咖汇丨2023水产种业高品质睁开论坛,各路专家齐聚共话渔业种业新睁开
- ·创维汽车发布创维EV6Ⅱ超充车型,创始人黄宏生:要把创维汽车做到全球TOP10
- ·食用农产品中非法添加、“人药兽用”……这些行为被立案→